朝食やお弁当などにあると便利な「ハム」。おいしいけれど、添加物が気になって敬遠している…という方も多いのでは？今回は、そんな心配を払拭する手作りのご提案です。ハム作りだなんて難しそう…と思うかもしれませんが、意外と簡単に作れてしまうんです。思い立ったらすぐ作れるものから、時間をかけた本格派まで5つのレシピをご紹介します。

店で出してる自家製ソーセージの作り方を公開！家でも作れる本格イタリアンソーセージ（サルシッチャ）。市販のソーセージにはない肉々しい触感が魅力です。

カリッと揚げたハムカツの中からびっくりマッシュポテトが登場！　人気のおかずをひとつにまとめてみました。

店で出してる自家製ソーセージの作り方を公開！家でも作れる本格イタリアンソーセージ（サルシッチャ）。市販のソーセージにはない肉々しい触感が魅力です。

パスタ料理や炒め物など、様々な料理にコクと旨みをプラスする「パンチェッタ」。自宅でも簡単に手作りできるって知っていましたか？市販のものはもちろん美味しいですが、お家で手作りしたパンチェッタなら、その味わいも格別です。今回は《自家製パンチェッタ》と、パンチェッタをつかった美味しいレシピ24品をご紹介します♪

自家製本格ハムにチャレンジ

スペインと隣り合いヨーロッパ大陸の一番西に位置するポルトガル。国の半分以上が大西洋に面し、海の恵みを存分に受けています。街並みも自然も美しく食べ物も美味しい、一度訪れるとまた訪れたくなる魅力的な国です。そんなポルトガルでお酒と言えば、やはり一番はワイン。ヨーロッパでも歴史の深いワイン生産国です。しかしビール党のみなさん、ご期待ください。ポルトガルには世界に誇る超人気の国民的ビールがあるのです！ 大記録を持つポルトガルのビール、スーパーボック！ [one_half]ワインが大好きなポルトガル人が選ぶ人気No.1ビール、それは「SUPER...

シャルキュトリーというのは、ハム、ソーセージをはじめ、パテ、テリーヌ、リエットなどのお肉の加工品のことです。 で、このシャルキュトリーの付け合せの定番といえばコルニッション（小さなキュウリ）の酢漬け...

シャルキュトリーとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど食肉加工品のこと。フランスの食文化の要でもあるシャルキュトリーは、パーティーのおもてなし料理や、家でくつろぐ晩酌のおつまみにぴったり。家庭で簡単に作れるものから、手間と時間をかけてじっくり作り上げるものまで、シャルキュトリーのレシピを集めてみました。

今回はミルフィーユのレシピをご紹介します。ミルフィーユ生地って、冷凍のパイシートで簡単に作れるんですよ。もちろんパイシートがなくても、お家にあるもので代用だってできちゃうんです！ぜひお家でミルフィーユを作ってみてくださいね。

天ぷらのレシピです。 ししとうが苦手なお子様にもお勧め♡おつまみにも◎

★商品内容★ �@ベーコンスライス 120ｇ・・・赤身と脂身が層状に重なり合うベーコン �Aポークソーセージステーキ 120ｇ・・・厚切りのソーセージ �Bアイスバイン 600ｇ・・・とろとろのコラーゲン入り豚スネ肉の煮込み料理茨城の養豚農家が始めた伝統ある筑波ハムから！ 筑波ハムギフトセットをご紹介！ ドイツの伝統製法から生まれる筑波ハムの製品は味と品質で食通や健康志向の方々からも好評を頂いてります。 自然の風味の品々をどうぞご賞味ください。 筑波ハムこだわりの県産豚を使用した加工品の贅沢な詰め合わせ！ 大切な方やの贈り物、ちょっとしたお遣い物にも！ 人気のアイスバインを中心とした贅沢なセットです。 商品詳細は

先日、居酒屋で食べたハムカツがとてもおいしかったので、再現してみました！ よかったら、作ってみてください。

ソーセージやハムなど使う頻度が多い食肉加工品！これらは手軽にたんぱく質を補える食材であり、様々な料理に使えるため、大活躍です。ただ、加工品であることから塩分や脂質が多いため、食べすぎには注意が必要です

減塩が腎機能の維持に役立つことは、みなさんご存じだと思います。料理によく使う醤油や味噌、塩などの調味料の塩分量を控えるのをはじめ、漬物や煮物など比較的塩分量の多い食品の摂取にも注意するようになるはずです。 しかし、塩分量を意外と見落としがちになるのが「加工品」。パンやハム、ソーセージ、そしてうどんです。どの加工品も作る過程で塩が使われており、含有量がわかりづらいものが多くあります。中でも、うどんは乾麺で100グラム当たり約4.3グラムも含まれているうえに、食べるときに汁の塩分も加わります。例えば、外食のさいのかけうどんは、汁まで飲みほすと、およそ5グラムの塩分を摂取するそうです。 加工...

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 今回は、定番のクセなく食べやすい人気の加工品を詰め合わせしました。 ご贈答用の箱に詰めております。 【特記事項へご記入お願いします】 〇熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます 〇名入れの要否と名前：ご指定ない場合は空欄とさせていただきます ○パストラミハム さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○ポークジャーキー 黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。 〇ソーセージ 違った味のソーセージを２パックご用意いたします。焼いてもゆでても、おいしく召し上がれます。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【パストラミハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ポークジャーキー】 原材料：黒豚肉、岩塩、香辛料／酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉・大豆・小麦・乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

子供の頃からベーコンが大好きでした。 ジューシーな脂、燻した香ばしい香り。西洋の鰹節と言われるだけあって普段のお惣菜だって、ベーコンを少し入れるだけで旨味が濃くなります。 そして、母親になった今、やっぱり子ども達もベーコンが好きです。ただお肉の加工品は原材料も気になるし、結構お高めです。それならお家で作ってみませんか？ 燻製など色々試し、今はオーブンで作る方法に落ち着いています。言うなれば、ベーコン風ローストポークという方が正しいかもしれません。しかし、味はなかなかベーコンそのもの。 しかもお肉は漬け込まない、塩抜きしない、乾燥しない、煙も出ない、そうラクちんなのです！基本的に

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 今回は、定番のクセなく食べやすい人気の加工品を詰め合わせしました。 ○パストラミハム さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○ポークジャーキー 黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。 〇ソーセージ 違った味のソーセージを２パックご用意いたします。焼いてもゆでても、おいしく召し上がれます。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【パストラミハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ポークジャーキー】 原材料：黒豚肉、岩塩、香辛料／酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉・大豆・小麦・乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

ササミの燻製にリベンジ‼️あの悪夢を払拭すべく今回は万全を期して臨みます‼️ まずは筋取り君2号機以前製作していただいた筋取り棒穴径が大きく筋回りの肉がもった…

サクサクの歯ごたえ＆ジューシーな味わいが人気♪　基本のハムカツの作り方をチェック！

SnapDishに投稿されたjun47さんの料理「うさかめさんのLoveハワイアンピザトースト (ID:KTSb5a)」です。「甘いもの しょっぱいコンビ大好きです お昼ごはんに 作ってみました 曇の天気だけど お口の中はハワイ ですめっちゃおいしい うさかめさ ん ごちそうさまでした」ピザ Love トースト

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 今回は、定番のクセなく食べやすい人気の加工品を詰め合わせしました。 ○パストラミハム さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○ポークジャーキー 黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。 〇ソーセージ 違った味のソーセージを２パックご用意いたします。焼いてもゆでても、おいしく召し上がれます。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【パストラミハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ポークジャーキー】 原材料：黒豚肉、岩塩、香辛料／酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉・大豆・小麦・乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 今回は、定番のクセなく食べやすい人気の加工品を詰め合わせしました。 ○パストラミハム さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○ポークジャーキー 黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。 〇ソーセージ 違った味のソーセージを２パックご用意いたします。焼いてもゆでても、おいしく召し上がれます。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【パストラミハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ポークジャーキー】 原材料：黒豚肉、岩塩、香辛料／酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉・大豆・小麦・乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

今日は、ピーマンとえのきでパッパっとおかずを作ります(^^♪今回はハムを使いましたが、ソーセージやベーコンなどで代用可能です！あと1品がほしい時の簡単おかずです。

高崎産　お野菜のマンジャーレ - 馬渡 剛シェフのレシピ。フライ、グリル、ボイル、と野菜ごとに火の入れ方を変えることで、シンプルながらそれぞれの野菜を楽しむことができます。

ハムというと、サラシやセロファンで縛ってぐるぐる巻きにして・・・と手間がかかるイメージがありますが、面倒なことを一切しないでも、そこそこ（いや、すごく）美味しく作れる方法があります。燻煙もしません。豚肉の固まりを塩漬けし、塩抜きしてすぐにボ…

「ハムチーズパイナップル」トースト

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 その中でも、いろいろな人気の加工品を７品、詰め合わせにしました。 ご贈答用の箱に詰めております。 【特記事項へご記入お願いします】 〇熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます 〇名入れの要否と名前：ご指定ない場合は空欄とさせていただきます ○生ハム 社長のこだわりの逸品。長期間（24ヵ月～）にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。 お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。 ○ベーコン 創業以来ずっと変わらずの人気商品です。バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。そのまま焼いてお召し上がりいただいたり、いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○布巻きロースハム ロース肉を布に巻いて仕上げることにより、しっとりと柔らかい食感が特徴の上質なロースハムに仕上がっております。ロースのしっとりとした味わいを楽しんでいただけるよう、そのままお召し上がりください。 〇ソーセージ 天然の羊の腸を使用した、自家製ソーセージ。 ゆでても焼いてもおいしく召し上がれます。 〇オニオンケーゼ プレーンなソーセージ生地を型に詰めてオーブンで焼きました。クセなく食べやすいソーセージです。 お好みの大きさに切って焼いてお召し上がりください。卵と一緒に炒めていただいたり、パンにサンドしてお召し上がりいただけます。 ○レバーペースト 小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。お肉もしっかり入っておりますので、クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【生ハム】 原材料：黒豚肉、岩塩 アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より60日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【布巻きロースハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【オニオンケーゼ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【レバーペースト】 原材料：黒豚肉、黒豚レバー、岩塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉、乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 その中でも、いろいろな人気の加工品を７品、詰め合わせにしました。 ご贈答用の箱に詰めております。 【特記事項へご記入お願いします】 〇熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます 〇名入れの要否と名前：ご指定ない場合は空欄とさせていただきます ○生ハム 社長のこだわりの逸品。長期間（24ヵ月～）にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。 お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。 ○ベーコン 創業以来ずっと変わらずの人気商品です。バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。そのまま焼いてお召し上がりいただいたり、いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○布巻きロースハム ロース肉を布に巻いて仕上げることにより、しっとりと柔らかい食感が特徴の上質なロースハムに仕上がっております。ロースのしっとりとした味わいを楽しんでいただけるよう、そのままお召し上がりください。 〇ソーセージ 天然の羊の腸を使用した、自家製ソーセージ。 ゆでても焼いてもおいしく召し上がれます。 〇オニオンケーゼ プレーンなソーセージ生地を型に詰めてオーブンで焼きました。クセなく食べやすいソーセージです。 お好みの大きさに切って焼いてお召し上がりください。卵と一緒に炒めていただいたり、パンにサンドしてお召し上がりいただけます。 ○レバーペースト 小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。お肉もしっかり入っておりますので、クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【生ハム】 原材料：黒豚肉、岩塩 アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より60日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【布巻きロースハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【オニオンケーゼ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【レバーペースト】 原材料：黒豚肉、黒豚レバー、岩塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉、乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

お子様の好きなウインナーソーセージを食パンでくるりと巻いた見た目もかわいいトーストです。

友人同志で集まって家飲みするときには、気軽につまんで食べられるメニューが一番。春巻きの皮にいろいろな具を包んで揚げ焼きすると、スナック感覚で楽しめます。具は缶詰や冷蔵庫にあるものなどお好みで！

★商品内容★ �@ベーコンスライス 120ｇ・・・赤身と脂身が層状に重なり合うベーコン �Aポークソーセージステーキ 120ｇ・・・厚切りのソーセージ �Bアイスバイン 600ｇ・・・とろとろのコラーゲン入り豚スネ肉の煮込み料理茨城の養豚農家が始めた伝統ある筑波ハムから！ 筑波ハムギフトセットをご紹介！ ドイツの伝統製法から生まれる筑波ハムの製品は味と品質で食通や健康志向の方々からも好評を頂いてります。 自然の風味の品々をどうぞご賞味ください。 筑波ハムこだわりの県産豚を使用した加工品の贅沢な詰め合わせ！ 大切な方やの贈り物、ちょっとしたお遣い物にも！ 人気のアイスバインを中心とした贅沢なセットです。 商品詳細は

サラダのレシピです。 漬け込む（マリネする）だけなのに豪華に見える生ハムのマリネ☆おもてなしやポットラックパーティーに!

クルミとりんご。秋の味覚をご一緒に。

スピード度 ★★★★ 難易度 ★ 調理時間 15min 簡単節約レシピ。 またまた、ちくわを使った おつまみにも、お弁当にもイケちゃう一品。 「また、ちくわ！？」 という声が聞こえてきそうですが・・・ ちくわレシピのリクエストを頂いてから 張り切って大量に買ってしまったため また、ちくわレシピ続きます。笑 今回は、アボカドとツナで作った ...

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、生ハムと赤玉ねぎのはちみつマリネ風サラダのご紹介。赤玉ねぎをたっぷりスライスし、はちみつ入りほんのり甘めのマリネ液に浸しま…

恩智中町に自家製ハム、ソーセージのお店「シャルキュトリー　ロシニョール」がオープンしました！ オーナーシェフは、フランスで9年間料理修行をし、パテアンクルート世界選手権で2位を獲得。 シャルキュトリー(食肉加工品)の他に […]

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 社長のこだわりの逸品、「生ハム」 長期間にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。 お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 原材料：黒豚肉、岩塩 アレルゲン：豚肉 ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 その中でも、いろいろな人気の加工品を７品、詰め合わせにしました。 ご贈答用の箱に詰めております。 【特記事項へご記入お願いします】 〇熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます 〇名入れの要否と名前：ご指定ない場合は空欄とさせていただきます ○生ハム 社長のこだわりの逸品。長期間（24ヵ月～）にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。 お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。 ○ベーコン 創業以来ずっと変わらずの人気商品です。バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。そのまま焼いてお召し上がりいただいたり、いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○布巻きロースハム ロース肉を布に巻いて仕上げることにより、しっとりと柔らかい食感が特徴の上質なロースハムに仕上がっております。ロースのしっとりとした味わいを楽しんでいただけるよう、そのままお召し上がりください。 〇ソーセージ 天然の羊の腸を使用した、自家製ソーセージ。 ゆでても焼いてもおいしく召し上がれます。 〇オニオンケーゼ プレーンなソーセージ生地を型に詰めてオーブンで焼きました。クセなく食べやすいソーセージです。 お好みの大きさに切って焼いてお召し上がりください。卵と一緒に炒めていただいたり、パンにサンドしてお召し上がりいただけます。 ○レバーペースト 小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。お肉もしっかり入っておりますので、クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【生ハム】 原材料：黒豚肉、岩塩 アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より60日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【布巻きロースハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【オニオンケーゼ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【レバーペースト】 原材料：黒豚肉、黒豚レバー、岩塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉、乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

＜商品について＞ 「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。 ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 今回は、定番のクセなく食べやすい人気の加工品を詰め合わせしました。 ○パストラミハム さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○ポークジャーキー 黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。 〇ソーセージ 違った味のソーセージを２パックご用意いたします。焼いてもゆでても、おいしく召し上がれます。 ＜原材料・アレルゲン・賞味期限＞ 【パストラミハム】 原材料：黒豚肉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ベーコン】 原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ポークジャーキー】 原材料：黒豚肉、岩塩、香辛料／酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na） アレルゲン：豚肉・大豆・小麦・乳 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ――――――――――――――― 【ソーセージ】 原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) アレルゲン：豚肉 賞味期限：発送日より14日 開封後は、お早めにお召し上がりください ＜発送方法＞ ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。 ※写真は、イメージです。

If you have ever ordered from Honey Baked ham- you would know how absolutely delicious their hams are. They are also very expensive. Save some money and make your own honey baked ham. Enjoy the Recipe below, it was given to me from a friend, and yes...

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焼き豚、甘栗、干ししいたけ……と、うまみ満点の具をたっぷり入れて炊飯器へ。本格的な一品が手軽に作れます。